豆沙卷的做法 |
 
主料:面粉300g 辅料:红豆馅适量 水150ml 酵母3g 豆沙卷做法 1.水中加入盐,白糖 2.加入酵母 3.搅拌好后 4.加入油 5.放入面粉 6.揉成面团醒10分钟 7.擀成长片 8.抹上豆沙 9.抹好,要少抹一点 10. 从一边卷起 11. 卷成一个长条 12.. 切成一段一段的 13. 用筷子按扁,绕成花卷形 14. 蒸笼上抹油15 放入花卷16 喷水,醒10分钟,蒸20分钟 |