主料：小米  花生米 黄豆  海带丝 黄花菜粉条  盐酥花生米 白芝麻荠菜

　　调料：盐 八角 花椒

　　豆沫做法

　　1.小米洗净，用清水浸泡4个小时， 加焙香的花椒、八角磨成小米浆；豆腐切片油炸，切成油豆腐条；盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；其他原料洗净

　　2. 锅里加水或者清汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟，再下入油豆腐条、荠菜、盐.最后倒入小米浆，边倒边搅，小火煮2分钟

　　3.撒上芝麻花生碎