醋溜三丝的做法
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主料： 黄瓜土豆
辅料： 韭黄蒜油麻油浙醋盐味精干辣椒料酒
醋溜三丝做法
1.素菜洗干净切丝，土豆丝要泡水去掉淀粉质，干辣椒掰开，蒜切碎。
2.蒜、干辣椒下锅爆出香味后放入三丝以及撒料酒爆炒片刻后，加入适量醋、盐、味精翻炒均匀即可。
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