花生油角的做法
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食材和调料:
用料主料:番薯、糯米粉、熟花生米 配料:熟白芝麻、椰蓉调料:油、糖粉
做法:
1、番薯洗净去皮,蒸熟后入搅拌机打成泥状,加入糯米粉和少量的水和成面团。
2、将花生末、糖粉、白芝麻、椰蓉混合拌匀成馅心。
3、面团分成小剂,按扁成圆皮,包入馅心,捏成三角形。
4、入油锅炸熟,呈金黄色捞出,装盘食用。
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