食材和调料:

　　低筋面粉125克 糖粉50克 杏仁粉25克 柠檬皮1个 无盐奶油45克 白油45克(没有的话用奶油代替) 全蛋15克

　　做法：

　　1.低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀

　　2.擦出柠檬皮,直接混在做法1的粉中,直接加入奶油、白油及全蛋,用手抓揉混合成面团

　　3.将面团擀成厚约1公分的片状,再用直径约五公分圆模切割出小圆片状

　　4.以上火180度,下火160度烘烤30分钟左右