意式核桃脆饼的做法
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食材和调料:
无盐奶油50克 低粉250克 小苏打1/4匙 水60克 细砂糖80克 核桃60克 大杏仁60克
做法:
1.面粉和小苏打混合过筛
2.奶油融化后加糖拌匀
3.加入水和过筛的粉类
4.果仁用擀面杖擀或敲碎
5.加入面团中揉成团
6.擀成长方形,厚度2cm左右
7.度,预热后,烘烤20分钟
8.取出,放凉后切成0.5cm左右的薄片
9.再以160度,回烤20分钟
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