核桃玛仁糖
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原料:核桃仁,盐,白糖,芝麻
做法:
1.把核桃剥开,取出核桃仁,炒锅里面放一袋盐;
2.把桃仁放进去慢慢炒熟。然后筛掉盐取出桃仁;
3.再用刀把核桃仁稍微切成小块,给案板上撒上芝麻;
4.锅里放白糖,慢慢炒至糖融化,不停的拿铲子小火慢炒;
5.待小火把糖炒至融化,糖炒化后把桃仁放进去翻炒均匀;
6.然后倒在案板的芝麻上面,给上面也再放点芝麻;
7.再用刀把它压扁成型,稍微凉一下,最后用刀切成小块即可。
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