原料：银耳，莲子，枸杞，冰糖

　　做法：

　　1.银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵；

　　2.莲子洗净去掉莲心，把银耳和莲子放进砂锅中；

　　3.砂锅加入适量水，盖上盖子，大火烧开后转小火；

　　4.1小时后，加入冰糖，再加入枸杞；

　　5.继续盖起煮10分钟左右，最后盛碗即可食用。