苹果醉仙的做法
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食材和调料:
小汤圆100克 醪糟汁 100克 苹果半个 橙子 半个 梨半个 菠萝 50克 薏米20克 葡萄干 20克 糖150克 水淀粉 50克
做法:
一、苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时
二、将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟
三、将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成
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