主料:青梅600克,冰糖600克,白酒600克

　　做法:

　　1. 将青梅洗净沥干后,完全晾干水分,用牙签挑除蒂头;

　　2. 在玻璃瓶底部先放一层青梅;

　　3. 再倒入一层冰糖;

　　4. 然后再放入一层青梅、一层冰糖,直至材料用毕;

　　5. 最后倒入酒,盖上瓶盖密封,贴上日期卷标,放置于阳光照射不到的阴凉处即可,时间为3个月。