主料 黄桃4个 普通面粉170g 鸡蛋2个

　　辅料 白砂糖170g 植物油60ml 泡打粉11/2小匙 小苏打1/2小匙 盐1/2小匙 樱桃干80g

　　黄桃果干面包的做法:

　　1. 准备好所需食材。

　　2. 黄桃用厨房用纸吸干水分。

　　3. 黄桃放在保鲜袋中先用擀面杖压碎。

　　4. 然后反复按压，碾成泥。

　　5. 倒在一个大碗中。

　　6. 樱桃干用刀切碎。

　　7. 黄桃果泥碗中，加入白砂糖、樱桃干、鸡蛋搅拌均匀。

　　8. 再放入植物油搅拌均。

　　9. 面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀，倒在果泥混合物中，无需过筛。

　　10. 切拌后再翻版至无干粉。

　　11. 模具中铺上一层拷贝纸，倒入蛋糕糊，震荡数下。

　　12. 放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。