食材和调料:

　　红酒1瓶750毫升 水200毫升(或者不加) 柠檬1个 柳橙1个 肉桂粉1茶匙或肉桂枝2条 丁香6到10颗 肉豆蔻1/2茶匙 姜粉1/4茶匙 八角2颗 糖50到75克

　　做法：

　　1.橙子剥皮,把橙皮切条或切丝(切丝的效果会好很多,能让红酒最大程度地吸收橙皮的香气)

　　2.红酒开瓶倒进锅里,把切好的橙皮和其他香料一起倒进锅里

　　3.把柠檬切开,柠檬汁和橙肉的汁挤进锅

　　4.加上剩余的粉状香料,可按个人口味加水(不能超过1杯)

　　5.加热至红酒快要沸腾,改小火,让红酒处于沸腾与不沸腾之间吐小泡泡的状态盖上盖子煮10来分钟,关火,加糖。就着不浪费的原则,把挤过的柠檬和橙肉一起丢进锅里泡一个小时(心急的懒人不泡直接喝也行)。喝的时候把渣过滤后再重新加热即可