石榴的吃法 |
 
石榴火龙果酸奶沙拉 原料: 石榴、火龙果、酸奶。 做法: 1、将石榴顶部切掉; 2、石榴下部切花刀; 3、将石榴掰开; 4、揉出石榴粒; 5、将火龙果切成小丁; 6、将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰。 双果石榴沙拉 原料: 火龙果、石榴、奇异果、葡萄、蜂蜜。 做法: 1、石榴洗净用小刀开壳,沿纹路开口; 2、掰开石榴祛除里面的白膜; 3、很轻松的掰出石榴了; 4、火龙果去皮切小粒; 5、奇异果去皮切小粒; 6、葡萄洗净,全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜即可食用。 石榴汁银耳果冻 原料: 银耳三朵、白莲50克、红枣8颗、石榴一个(榨汁)、鱼胶粉10克、白糖适量。 做法: 1、先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮; 2、将石榴切开,剥下红色的颗粒备用; 3、用料理棒将石榴果实打碎; 4、然后倒入小纱布包中,用力挤压; 5、直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要; 6、银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了,这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠; 7、将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。(白糖的量大家可以自己掌控); 8、加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化; 9、将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀; 10、等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固。 |