越式芒果春卷的做法
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食材和调料:
米皮2张 大芒果1只 西芹1根 胡萝卜1/2根 香菜少许 自制蘸酱
做法:
一、将越南米皮喷水打湿,用湿布盖上后等待5分钟
二、芒果去皮切条,西芹、胡萝卜切条淖水过凉后沥干
三、将蔬果条放在米皮的中央,卷起切块即可
四、蘸食用青柠檬汁、辣酱和白糖的混合物
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