乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡卵形，淡黄色，气微，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。

　　孕妇可以适量吃乌梅，但要注意不可过量，吃乌梅有几个好处。

　　1、乌梅能抗衰老：乌梅中含有丰富的梅酸，梅酸可促进血液循环，软化血管，进而推迟血管硬化的过程，延缓衰老的作用。

　　2、乌梅能红润肌肤：乌梅能促进耳下腺分泌腮腺素，利于红润肌肤，增加肌肤光泽。

　　需要提醒的是任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。孕妇对于水果的选择和一般人并没有什么不同，都要记得不要过量。

　　3、乌梅能够止吐

　　很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

　　乌梅的营养分析

　　1、敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。

　　2、涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。

　　3、生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。

　　4、安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。

　　本品酸涩，功善收敛，上能敛肺气，下能涩大肠，入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久泻、蛔虫腹痛及内热消渴等症，均为常用。