奇异果和猕猴桃有什么不同

　　奇异果与猕猴桃不同，奇异果12元一斤，营养价值比猕猴桃高，猕猴桃要到农历八月十五左右才能成熟，上市后一般卖四五元一斤。另外，奇异果是硬的好吃，猕猴桃却要放软了才甜。

　　猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟“Kiwi”的中文译名。由于奇异果是进口水果，其价钱要比一般国产猕猴桃贵。

　　猕猴桃有很多变种，很多类型，国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种，一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右,但由于新西兰在南半球与我国相反，奇异果是2月份成熟，可以储藏很长时间，所以近期市面上卖的以奇异果居多。

　　现在，市面上出现一些“国产奇异果”，从外形上看，国产奇异果可能是我国的美味猕猴桃。奇异果与猕猴桃在营养价值上没什么区别，但是，奇异果是硬的好吃，猕猴桃却要放软了才甜。猕猴桃属于后熟的，就是在果实硬的时候摘下来，方便运输，放软后再吃。

　　猕猴桃的营养价值

　　猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

　　猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。