菠萝的功效与作用 |
 
菠萝的分布状态 菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,16世纪传入我国,17世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。 菠萝的功效与作用 1、菠萝富含微量元素,能补充人体的需要。菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。 2、菠萝能促进食欲。菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。 3、菠萝能改善身体内部平衡,使我们更健康。菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。 4、菠萝能美容。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常饮用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。 5、菠萝能减肥。菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。 菠萝的食疗功效 (1)治疗支气管炎 用料:菠萝肉120克,蜂蜜30克 方法:水煎后服用,每日2次。 (2)治疗痢疾 用料:菠萝1个 方法:去皮后切成小块食用,每日3次。 (3)治疗消化不良 用料:菠萝1个,橘子2个 方法:将菠萝去皮后切成小块榨取小汁液,橘子去皮榨取汁液,将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升,每日2次。 (4)治疗肠炎腹泻 用料:菠罗叶30克 方法:水煎后服用,每日2次。 (5)治疗肾小球肾炎 用料:菠萝肉60克,鲜茅根30克 方法:水煎后代茶饮用。 (6)治疗中暑烦喝 用料:菠萝1个 方法:去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。 (7)治疗糖尿病口渴 用料:菠萝 方法:将菠萝榨汁后,以凉开水调服,代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。 (8)治疗中暑晕厥 用料:鲜菠萝1个 方法:将菠萝去壳皮,捣成浆汁,随意饮服。 吃菠萝的禁忌 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡 的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到 1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们 习惯称这种过敏反映为"菠萝中毒"或"菠萝病"。 |