水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,使人出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。 适合餐前吃的水果为了减肥餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、葡萄、西瓜、甜瓜等。

　　适合餐后吃的水果富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,有机酸过多的橘子、柠檬、山楂、杏等水果最好等到餐后一两小时再吃。

　　实用策略:选择水果因人而异

　　1.体质虚寒者不适合多吃香蕉和梨,也不能吃冰过的西瓜,以免引起腹泻。

　　2.容易腹胀的人最好少吃大枣。

　　3.容易生疮疖的人应当少吃桃、李、杏类水果和杨梅。

　　4.消化不良者适合饭后嚼几枚生山楂。

　　5.低血糖者不宜多吃荔枝,贫血者适合吃些龙眼。

　　6.经常用电脑的白领应当常吃芒果和橘子,以增加胡萝卜素的供应。

　　7.便秘者可多吃菠萝以增加粗纤维。