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野餐小点心香蕉酥的做法

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  主料: 面粉250g 鸡蛋 1个 白糖35g 转化糖浆40g 色拉油50ml 泡打粉2g

  辅料: 全蛋液适量 水适量 豆沙馅100g 野餐小点心香蕉酥做法

  1.鸡蛋打开,白糖加入,准备好色拉油和转化糖浆。

  2.全部倒入蛋液中,搅拌均匀备用。

  3.将2g泡打粉加入面粉中、再将之前准备好的蛋液材料倒入面粉中。

  4.充分混合,揉匀成面团,饧片刻。

  5.将面团搓成长条,揪成10个剂子,把剂按成中间稍厚的圆皮。

  6.将红豆馅同样操作,并揪成10个剂子。

  7.将豆沙馅包入面皮中,借助虎口,收拢剂口成馒头状。

  8.将所有包好的面团收口朝下,稍饧,搓成两头尖、长约10厘米的菱形状,再整成香蕉状

  9.把生坯摆入放好油纸的烤盘内,刷上全蛋液。

  10.放进预热好的烤箱中层,170度烤制20分钟,观察鼓起,呈金黄色即熟。

  11.摆个Pose,来张特写哈~

  12.看看里面的馅料很充足吧!这款点心的特点是形似香蕉,甜酥可口哦~

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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