主料：奶酪100g

　　辅料：朗姆葡萄干35g 核桃20g 糖粉1大匙 牛奶1小匙 椰蓉适量

　　乳酪朗姆葡萄球做法：

　　1.先将核桃放入130°的烤箱，烤15分钟，取出后碾碎。

　　2.奶酪室温回暖。

　　3.葡萄干事先放在朗姆酒中浸泡1个小时以上。

　　4.将奶酪放入盆中，搅打均匀，加入糖粉，牛奶，朗姆葡萄干，核桃，每一步都充分搅拌均匀；

　　5.用勺子将1的材料一勺一勺的挖出，摆在盘中；

　　6.放入冰箱冷藏30分钟；

　　7.从冰箱中取出，用手搓成圆球，均匀的沾上一层椰蓉，再放入冰箱中冷藏30分钟即可食用。