葡萄干面包的做法 |
 
辅料:牛奶适量 鸡蛋1个 油3勺 糖2勺 盐1勺 酵母粉2勺 葡萄干适量 葡萄干面包做法: 1.面粉加入发酵粉揉成面团发酵至两倍大。 2.加油揉匀,松弛20分钟。 3.加入葡萄干揉匀,分成所需要的份数,再松弛20分钟。 4.分别将面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形,由上至下将两边稍微往里收,卷好收口,成为两头尖的长橄榄形面团,松弛20分钟。 5.放入烤箱烤熟即可。 tips:表面沾糖粉好看一些,可以不弄,形状也可以由自己决定。 |