西米苹果粥的做法 |
 
西米苹果粥的制作材料: 主料:西谷米50克,苹果100克 辅料:淀粉(玉米)15克调料:白砂糖30克,糖桂花5克 西米苹果粥的做法: 1. 将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块; 2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分; 3. 取锅加入适量冷水,烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸; 4. 然后改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用湿淀粉30克(15克淀粉加水)勾稀芡即成。食物相克苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 |