原料：

　　银耳,桂圆,莲子,冰糖

　　做法：

　　1. 将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;

　　2. 桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;

　　3. 银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片;

　　4. 将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。