更多春季冷暖交替频繁,正是慢性支气管炎、哮喘等容易急性发作的时节。英国人员研究发现,每天喝苹果汁,会有助于减少哮喘发作。研究小组分析了2640名5至10岁的儿童吃水果和发生哮喘的情况。调查发现,每天至少喝一次浓缩苹果汁的孩子,比每月喝不到一次的孩子发生哮喘的风险要少47%。同时,另一研究发现,只要每周吃两个苹果,就可以把患哮喘病的几率降低22%-32%。

　　人员猜想,可能是水果里的抗氧化剂抵消了环境污染中有害的氧化作用,发炎减轻了,所以减少了哮喘发作。而且苹果里的抗氧化剂含量特别高,对于增强人体免疫力,预防其他许多疾病的发生都有一定帮助。同时,苹果汁还富含许多可溶性纤维素。它能防止胆固醇堆积, 减少心脏病和动脉硬化的几率。同时纤维素还可以清洁消化道,促进食物消化。另外,苹果汁含大量的钾,对减轻关节炎、风湿的症状也有好处。