苹果颜色各异保健功效也不一样。比如：

　　红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康;

　　青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮;

　　黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。

　　中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。

　　红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

　　青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

　　黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。