主料：紫糯米80克，糯米80克，薏米30克，红枣（干）20克，桂圆肉20克，赤砂糖20克。

　　做法：

　　1.将薏仁、紫米、糯米淘洗干净，分别浸泡一二个小时；

　　2.红枣去核，洗净，切成四瓣；

　　3.锅内注入约1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；

　　4.然后改用小火慢慢煮；

　　5.见锅内米粒开花时，加入红枣、桂圆肉、红糖，继续煮至米烂粥熟，即可盛起食用。