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莲藕天成的做法

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  材料:

  莲藕12两(约480克),芥兰菜梗8两(约320克),潮州油橄榄菜2两(约80克),红辣椒1只,酱油1茶匙,盐1茶匙,上汤1/2杯,生粉1/2茶匙

  做法:

  1.将莲藕洗净,刨皮切片,然后用淡盐水浸片刻

  2.用刀削去芥兰菜梗骨的外皮,切片;红椒切角;榄菜用水洗去黑油

  3.用红椒及榄菜起锅,炒香后加入莲藕片和芥兰菜骨同炒,炒熟后加盐调味,最后用生粉水埋芡即成

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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