黄瓜炒年糕的做法 |
 
食材和调料: 年糕片 黄瓜 油菜 白菇 辣酱 做法: 一、年糕片在清水里泡半小时以上 二、杂蔬可以根据喜好配,主妇就是用家里剩的几样菜来炒的,有黄瓜、油菜和白菇 三、油菜洗净切成段 四、黄瓜切成片 五、白菇也切成薄片 六、锅中放少许油,加蒜片和白菇片一起翻炒至出香味 七、加入韩式辣酱翻炒一下 八、加入年糕片、油菜 九、继续翻炒,让辣酱和菜混合均匀 十、转小火盖锅盖焖一小会儿 十一、快熟时加入黄瓜片,再快速翻炒几下 十二、出锅装盘 |