食材和调料:

　　橄榄油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,辣椒少许,芦笋,黑椒粒,干白,起司片2片,起司粉,欧西芹

　　做法：

　　1.备深锅放水加入少许盐,油.投入意大利面煮10分鐘.(参照包装的指示)。

　　2.面约煮5分钟后,另备热锅下油放入葱姜蒜辣椒末爆香后,加点黑椒粒,倒入白酒呛锅煮滚后下芦笋段(白的部分),和起司片后改开小火融和。

　　3.将煮熟的蝴蝶面立即捞干放入酱汁锅内,再加入芦笋绿尾一起翻拌下,装盘撒上起司粉,欧西芹即可。