食材和调料:

　　西葫芦2个鸡蛋3个大葱1根面粉适量盐黑胡椒粉五香粉

　　做法

　　1.一锅水煮开,放入汤圆煮熟。

　　2.敲碎后放入碗中,加入芝麻,葡萄干拌匀。

　　3.准备好的坚果类食材。

　　4.放入一次性袋子中用硬物敲成细小的果仁碎。

　　5.炸熟以后用吸油纸吸去多余的油份。

　　6.煮好的汤圆放入分6个盘中,用汤匙压制中间带凹。

　　7.用小汤匙将拌好的坚果放入压好的汤圆中间。

　　8.剩下的6个汤圆滚上一层坚果糖衣。

　　9.6个全部做好装盘。

　　10.果酒味的伏特加是用来浇在7号图的汤圆上的。

　　小贴士

　　压凹面汤圆的时候汤匙要沾点水,不然糯米做的汤圆很容易粘哦,要慢慢的压,不然很容易破裂开口葡萄干可用剪刀剪小粒,最后摆盘的时候再摆上大粒的果酒是最后淋的