食材和调料:

　　土豆(马铃薯)2个 盐  五香粉适量 辣椒粉适量

　　做法:

　　1.土豆洗净去皮,切成均匀的薄片

　　2.将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分

　　3.把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低

　　4.将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐

　　5.加入少许五香粉

　　6.用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿

　　7.倒入适量辣椒面

　　8.将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)

　　9.将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟

　　10.取出来,依次将薯片翻面

　　11.再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)

　　12.取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦