材料:

　　3颗韭菜叶切半寸,1包果条,2汤匙辣椒酱,小豆芽,一个新鲜的豆腐(如果你愿意),四瓣大蒜,盐少许,鸡蛋2个,甜酱油4汤匙,半茶匙醋,半杯水,少油

　　做法:

　　食油烧热加入大蒜和辣椒爆香,加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。

　　然后加水。

　　添加醋

　　加鸡蛋和豆腐。

　　当沸腾添加果条

　　加3汤匙酱油混合到另一个层面

　　加上另一个鸡蛋。再加入豆芽,韭菜叶。

　　二十秒后上桌。

　　小诀窍:

　　不可炒太干。