四喜荷兰豆鲜蔬的做法
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材料:
玉米芯,荷兰豆,红萝卜,草菇各适量
做法
1、草菇先焯一下水,捞起。红萝卜用一小段切片,另一段刨成丝。
2、把荷兰豆和玉米芯一起炒熟,调味,加生粉水打个薄芡,装起铺在碟的底层。
3、另起锅炒一炒草菇,加红萝卜,加蚝油生粉水打芡即可,把它们排在碟子中间。
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