主料： 疙瘩160g

　　辅料： 油适量 芝麻油适量 味精适量 葱适量 绿尖椒适量 红尖椒适量

　　做法：

　　1.咸疙瘩切成细丝用水泡洗，中途多换几次水。

　　2.将红绿椒切成长条，疙瘩丝挤净水份。

　　3.锅中油烧热，入葱花炒香。

　　4.加入红绿椒丝翻炒。

　　5.加入疙瘩丝翻炒。

　　6.炒至入味，加入味精、芝麻油调味出锅。

　　7. 装盘食用。