折腾版红翻天剁椒的做法
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主料: 红辣椒
辅料: 蒜头 姜 高度酒
折腾版红翻天剁椒做法:
1.我用捣蒜器,先将蒜头和姜切成大粒状;
2.然后用力向下插,捣成粒;
3.用刀剁碎辣椒,将碎辣椒放入捣蒜器中,加入盐、威士忌,搅拌均勺,然后倒入瓶子,盖好盖子,尽量封好瓶口,放入冰箱两星期,可成。
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