姜茸炒饭的做法
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原料：
生姜,隔夜米饭,油,葱(或其他青头菜皆可,装饰而已~) 盐
做法：
一、 生姜切碎剁烂,挤掉姜汁制成姜茸
二、 小火将猪油融化,倒入姜茸,火转大炒出香味
三、 倒入米饭,快火翻炒
四、 撒上葱、盐,炒匀出锅
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