糖醋莲子藕的做法
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主料: 莲藕 200克 干莲子 50克
辅料: 葱 适量
调料: 糖 10克 醋 10克 盐 2克 酱油 适量
糖醋莲子藕详细制作步骤:
1.把干莲子提前泡软。
2.把泡软的莲子煮至10分钟。
3.把莲藕洗净去皮。
4.去皮的莲藕切成片。
5.锅中放油爆香葱碎。
6.下入莲藕片翻炒。
7.加入煮熟的莲子和适量是水。
8.加入 糖 醋 酱油 盐,烧开转中火。
9.烧至汤汁粘稠即可。
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