家乡风味炒藕丁的做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看家乡风味炒藕丁视频才能学会,但怎么做家乡风味炒藕丁最好吃。

　　材料:

　　藕一节,干豆豉一小勺(大约20粒)如果没有,给点老干妈的豆豉也行,就是味道重些而已。,小红辣椒2个,小青辣椒1个,酱油,盐

　　做法:

　　辣椒洗净,横向切成小段,备用

　　藕去皮,切成小块(大约0.8cm见方)

　　起油锅,油可以稍许多点。放入辣椒圈翻炒几下,加入藕丁和豆豉,盐,酱油。

　　点水翻炒至熟,当收得汁比较浓稠时起锅装盘即可。