炸土豆团的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看炸土豆团视频才能学会,但怎么做炸土豆团最好吃。

　　炸土豆团的制作材料:

　　主料:土豆(黄皮)500克

　　辅料:鸡蛋150克,小麦面粉30克,面包屑250克

　　调料:黄油15克,牛奶20克,色拉油50克,盐8克,胡椒粉2克

　　如何做炸土豆团才好吃

　　1. 土豆洗净去皮,放入锅里加水煮熟;

　　2. 控出水用面杖擀成泥;

　　3. 加入牛奶、黄油、精盐、面粉、胡椒粉、鸡蛋2个和成软硬适度的土豆泥团;

　　4. 将土豆泥四放到撒有面粉的案板上;

　　5. 搓成长条,切成小段,再用手搓成一头大一头小的瓶塞状或其他形状;

　　6. 挂匀面粉,蘸上蛋液,滚上面包渣即成土豆团生坯;

　　7. 锅内放油,加热至六成热;

　　8. 把土豆团坯子分批放入油中炸好,捞出控净油装盘可食。