土豆丝拌香菜的功效与作用:

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　土豆丝拌香菜的食材和调料:

　　土豆1个香菜适量色拉油适量白糖10克精盐3克味精2克辣椒粉少许

　　土豆丝拌香菜怎么做好吃

　　1.将土豆清洗干净,去皮,切成丝,过凉,控净水分,装入盘中待用。

　　2.将香菜去掉老叶,清洗干净,切成段装入盘中待用。

　　3.炸至金黄色时捞出,控净油分,装入大碗中,加入白糖,精盐,味精,辣椒粉。

　　4.热锅放油烧至七成热时,倒入土豆丝炸。

　　5.加入香菜。

　　6.搅拌均匀,装入盘中即可食用。