主料： 糯米粉 120克 牛奶 210毫升

　　辅料： 香芋粉30克 澄粉 35克 糖粉60克 白油一勺 鲜奶油适量 草莓粒一盘 芝麻少许

　　香芋雪梅娘做法：

　　1 3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊，上锅蒸20分钟。

　　2.取出的熟面糊放凉后入冰箱冷藏1小时。

　　3.准备的草莓切粒，淡奶油加糖打成鲜奶油备用。

　　4.取适量糯米粉，放入盘子中，微波炉高火转2分钟成熟糯米粉。

　　5.桌上铺油纸，撒适量熟糯米粉，取冷藏后的面团揉成均匀长条，分割成小等份，用擀面杖杆平后包入奶油及草莓粒，最后裹上少许熟糯米粉，撒上芝麻点缀。

　　6.成品放入冰箱冷藏后食用。