炒青椒
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原料:青椒,色拉油,盐,味精,酱油,大葱
做法:
1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段;
2.锅放入色拉油置旺火上,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时;
3.加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。
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