口蘑烧萝卜的做法简单是瘦身食谱里的常见菜,但怎么做口蘑烧萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:理气调理食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺:红烧

　　口蘑烧萝卜的制作材料:主料:口蘑150克,水萝卜200克

　　辅料:青蒜30克,

　　调料:大豆油50克,盐5克,白砂糖5克,酱油20克,大葱1克,姜1克

　　口蘑烧萝卜的特色:味香爽口 。

　　口蘑烧萝卜的做法:1. 将水发口蘑洗净,捞出,泡口蘑的原汁澄清过滤后待用;

　　2. 将水萝卜去头、尾、皮,用清水洗净,切成小块;

　　3. 炒锅置火上,放入豌豆油烧热;

　　4. 下葱(切花)、姜(切末)爆香;

　　5. 放入口蘑、水萝卜块煸透;

　　6. 加酱油、精盐、白糖,倒入澄清后的口蘑原汁烧沸后,出锅装盆;

　　7. 撒上青蒜花即成。