主料：冬瓜250克

　　辅料：海带(鲜)100克、紫菜(干)15克

　　调料：黄酒5克、酱油10克、香油1克、盐2克、味精1克海带紫菜瓜片汤详细制作步骤：

　　1.反冬瓜去皮切成片；

　　2.海带洗净切丝；

　　3.瓜片加瓜皮洗净，用清水煮成汤，拣去瓜皮；

　　4.加入海带丝，沸煮2分钟，放入黄酒、酱油、香油、盐、味精调味；

　　5.冲入盛入紫菜的汤碗里，浇上香油即成。