主料：海带(鲜)25克、荸荠150克、北沙参3克

　　调料：冰糖 15克海带荸荠饮详细制作步骤：

　　1.　海带用冷水反复漂洗干净，用温水浸泡4小时；

　　2.　海带切成块，装入炖锅内；

　　3.　荸荠洗净，去皮，切成小丁；

　　4.　北沙参润透，切薄片；

　　5.　炖锅中加入冷水，置旺火上烧沸；

　　6.　然后投入荸荠丁、北沙参片，以小火炖1小时左右；

　　7.　滤取煎煮好的液汁，倒入杯中，加入冰糖调匀，即可饮用。