银耳杏仁露粥的做法 |
 
主料: 粳米 200克 辅料: 银耳(干) 25克 枸杞子 10克 杏仁露 100克 调料: 冰糖 15克 银耳杏仁露粥详细制作步骤 1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 将粳米放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸; 3. 再转入小火熬煮成稀粥; 4. 银耳用冷水泡发膨胀后,择洗干净,切成碎燕窝状; 5. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用; 6. 锅中倒入杏仁露,加入稀粥,先用旺火烧沸; 7. 转小火,再加入银耳、枸杞及冰糖,煮15分钟,出锅装碗即可。 |