红茄炒茄子的做法简单是茄子做法大全的常见菜,不一定要看红茄炒茄子视频才能学会,但怎么做红茄炒茄子最好吃。

　　红茄炒茄子的介绍:

　　热量:123卡

　　钠含量:2463毫克

　　主要营养素:叶酸、维生素C、花青素、茄红素

　　红茄炒茄子的食材和调料:

　　蕃茄50公克,茄子150公克,绿辣椒1根,姜10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,黑醋1大匙,糖1/2大匙,盐1/4茶匙

　　教您红茄炒茄子的家常做法,如何做红茄炒茄子才好吃

　　1.蕃茄切丁;绿辣椒切丁;姜切片;茄子切条汆烫备用。

　　2.取一不沾锅放油后,爆香姜片、辣椒丁。

　　3.放入蕃茄丁、茄子略拌后,加入调味料煮至收汁即可盛盘。