主料： 卷心菜 一个 西红柿 2个 水发木耳 80克

　　辅料： 香菇 3朵 葱 适量 姜 适量 蒜 适量

　　调料： 葵花籽油 30毫升 料酒 10毫升 味精 2克 盐 2克 生抽 10毫升 白糖 5克 番茄木耳卷心菜详细制作步骤

　　1.两个番茄、一个卷心菜。

　　2.洗好的番茄切小块，卷心菜切丝。

　　3.卷心菜用热水淖一下。

　　4.葱、姜、蒜切碎。

　　5.锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

　　6.放入香菇和木耳翻炒。

　　7.放入卷心菜翻炒。

　　8.放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、味精调味。

　　9.出锅装盘。