酸奶生菜沙拉做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看酸奶生菜沙拉视频才能学会,但怎么做酸奶生菜沙拉最好吃。

　　酸奶生菜沙拉的介绍:

　　高温,给人的感觉就是闷热烦躁,食欲也有所下降。每天就想吃冰冰的冷饮与水果,所以,沙拉成了不二的选择。早餐或者晚餐时来一碗自己制作的沙拉,吃起来鲜嫩爽口,即开胃口又解油腻,同时也能达到减肥的效果,对于爱美想要瘦身的我来说是最好的食物。沙拉中选用丰富多样的各式蔬菜不仅给身体带来丰富的膳食纤维,帮助降低胆固醇的含量和防止便秘,而且更容易有饱腹感,从而最终达到减肥的目的。另外,果蔬不经过烹饪环节营养不会流失,人体能吸收高浓度的抗氧化剂、维他命、叶酸、番茄红素和β-胡萝卜等,对人体的健康也十分有益。

　　酸奶生菜沙拉的食材和调料:

　　生菜

　　自制酸奶

　　玉米

　　小番茄

　　核桃仁

　　葡萄干

　　苹果

　　黄瓜

　　鸡蛋

　　自制卤牛肉

　　教您酸奶生菜沙拉的家常做法,如何做酸奶生菜沙拉才好吃

　　一、

　　【生菜的清洗过程】

　　二、

　　生菜摘去杂黄枯叶

　　三、

　　掰下生菜的一片片叶子,放在洗菜盆里,加入没过生菜的冷清水

　　四、

　　加入一点小苏打粉,浸泡约10分钟左右

　　五、

　　捞出生菜,用清水多冲洗几遍

　　六、

　　沥掉水分,控干备用

　　七、

　　【鸡蛋的处理过程】

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　　鸡蛋放在加有冷水的锅中煮至溏心状

　　九、

　　取出煮好的鸡蛋,剥去外皮,用刀对半切开

　　十、

　　用一个小勺,轻轻把蛋黄取出,使蛋白与蛋黄分离

　　十一、

　　蛋白用小刀切成小块状

　　十二、

　　蛋黄用小勺碾成碎末状

　　十三、

　　另取一个鸡蛋煮熟后,剥去外皮,用压蛋器把鸡蛋分离成一片一片均匀的形状

　　十四、

　　【其它食材的处理过程】

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　　小番茄洗净,用刀从中间一分为二剖开

　　十六、

　　玉米放在冷水锅中煮熟

　　十七、

　　煮熟的玉米取出放凉,剥成玉米粒