生菜包的做法 |
 
生菜包的做法简单是美容食谱里的常见菜,但怎么做生菜包最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整 生菜包的配料: 材料:生菜300克熟冬菇粒、胡萝卜粒、竹笋粒、西芹粒、碎果仁各2汤匙、粉丝一小把、姜汁1茶匙、油2汤匙 调味料:盐、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许 芡料:生粉1茶匙,水1汤匙 如何做生菜包 1.生菜洗净,抹干,剪成圆形。 2.粉丝剪成段,炸松放在盘底。 3.各种材料在滚水中烫过,过冷开水,沥干。 4.烧热油炒各种材料,加入姜汁,下调味料,兜炒十余下,勾芡,洒上碎果仁即成。 5.以生菜为皿上碟供食。 注:碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。 |